Как правильно питаться, чтобы максимально снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний? Какие выбрать продукты и как правильно их приготовить? Какой бывает холестерин, и какой его уровень нужно поддерживать в крови?

Исчерпывающие ответы в рекомендациях Американской ассоциации сердца.

Содержание

1. Основные отличия от рекомендаций 2000 г.
2. Цели, достижение которых необходимо для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Практическая реализация рекомендаций: изменение образа жизни.
4. Выбор продуктов и их приготовление.
5. Основные меры по соблюдению рекомендаций практикующим врачам.
6. Основные меры по соблюдению рекомендаций организациям общественного питания.
7. Основные меры по соблюдению рекомендаций пищевой промышленности.
8. Основные меры по соблюдению рекомендаций школам.
9. Цель - желаемый липидный профиль. Уровень холестерина ЛПНП.
9. Цель - желаемый липидный профиль. Уровень холестерина ЛПВП и ТГ.
10. Цель - нормальное АД.
11. Цель - нормальный уровень глюкозы.
12. Повышение физической активности.
13. Ограничение использования и рекламы табачных продуктов.
14. Баланс потребления калорий и физической активности для достижения и поддержания здоровой массы тела.
15. Физическая активность.
16. Питание, богатое овощами и фруктами.
17. Выбор цельнозерновых продуктов и пищи, богатой волокнами.
18. Употребление рыбы, особенно жирных видов.
19. Ограничение употребления насыщенных и транс-жиров.
20. Возможная польза от употребления моно- и полиненасыщенных жиров.
21. Употребление микронутриентов.
22. Фолиевая кислота и витамины группы В.
23. Дети в возрасте старше 2 лет.
24. Старшая возрастная группа.
25. Лица с метаболическим синдромом.
26. Примеры суточного рациона в 2 000 ккал.

Скачать Рекомендации по питанию и изменению образа жизни (AHA) 2006 (pdf, 0,3 Мб)